焼そばをパスタ麺で
暮らし
ご覧いただきありがとうございます。
大阪の整理収納アドバイザーはやしあきです。
春休み真っ只中。
長期休みは
おうちで子どもたちと
お昼ごはんを食べる機会が増えます。
そんなとき、
常温で保存できる乾麺が便利です。
わたしはパスタだけでなく
焼そばもパスタ麺で作ることが多いです。
転勤で一時期海外に住んでいた方から
教えてもらいました。
焼そばの麺が手に入りにくかったそう。
これが美味しいんです！
違和感がないどころか
逆にわたしは食感、味ともに
こちらのほうが好きなくらいです。
冷めても麺がふにゃふにゃにならないので
お弁当にもこちらのほうが好き。
いろんな太さの麺の焼そばが
食べられるのも楽しいです。
カッペリーニで極細焼そばにしたり
太めのスパゲッティで極太焼そばにしたり。
麺をゆでるひと手間はかかりますが
わざわざ焼そば麺を用意しなくても
焼そばができるのがいいところです。
機会があれば
いちどお試しください。
