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焼そばをパスタ麺で

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ご覧いただきありがとうございます。
大阪の整理収納アドバイザーはやしあきです。

春休み真っ只中。

長期休みは
おうちで子どもたちと
お昼ごはんを食べる機会が増えます。

そんなとき、
常温で保存できる乾麺が便利です。

わたしはパスタだけでなく
焼そばもパスタ麺で作ることが多いです。

転勤で一時期海外に住んでいた方から
教えてもらいました。
焼そばの麺が手に入りにくかったそう。

これが美味しいんです!

違和感がないどころか
逆にわたしは食感、味ともに
こちらのほうが好きなくらいです。

冷めても麺がふにゃふにゃにならないので
お弁当にもこちらのほうが好き。

いろんな太さの麺の焼そばが
食べられるのも楽しいです。
カッペリーニで極細焼そばにしたり
太めのスパゲッティで極太焼そばにしたり。

麺をゆでるひと手間はかかりますが
わざわざ焼そば麺を用意しなくても
焼そばができるのがいいところです。

機会があれば
いちどお試しください。

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